La Carte

ENTRÉES

Salade verte                          

Salade mêlée                 

Bruschetta à l'italienne                      

                      

                                 

Planchette "Avenue 8"

Carpaccio de bœuf 

aux copeaux de parmesan

Carpaccio d'espadon fumé 

à l'huile d'olive vierge et jus de citron

                   6.50

9.-

10.-

petite      grande

 19.-            38.-

 18.-            27.-

.

 19.-            28.-

.

LE COIN ENFANTS

Steak frites

Spaghetti bolognese     

Pizza jambon 

Nuggets maison - frites​

17.-

10.-

12.-

14.-

pâtes et RISOTTO

BOLOGNESE                          

Viande hâchée, sauce tomate

GENOVESE

Basilic, crème, tomates cerises

CARBONARA                   

Lardons, crème, œuf, origan

DIAVOLA                         

Merguez, poivrons, sauce tomate, piments

NORDIC                            

Crevettes, saumon fumé, sauce tomate, crème, safran

À LA RUSSE                       

Vodka, émincé de volaille, sauce tomate, crème

ARRABIATA            

Sauce tomate, crème, piments

STROZZAPRETTI TROPICAL

Émincé de volaille aux senteurs de curry, fruits exotiques

LASAGNES MAISON AU FOUR      

TAGLIOLINI À LA FAÇON DU CHEF      

Crevettes aux mignonettes de poivre, ail et fines herbes

RISOTTO CRÉMEUX AUX BOLETS

Pâtes à choix : 

spaghetti, penne ou tagliatelle

19.-

 

19.-

 

20.-

21.-

 

23.-

 

22.-

20.-

 

23.-

23.-

32.-

28.-

PIZZAS

MARGHERITA                         

Tomates, mozzarella, origan    

FOCACCIA

Blanche avec huile d'olive, herbes

NAPOLETANA                     

Tomates, mozzarella, anchois, câpres, olives

PROSCIUTTO                       

Tomates, mozzarella, jambon, origan

LA CUMBIA                          

Blanche avec jambon, mozzarella, tomates cerises, rucola, parmesan

PAESANA                           

Tomates, mozzarella, poivrons, champignons, lard

ROMANA                              

Tomates, mozzarella, jambon, champignons

TRAMONTO                          

Tomates, mozzarella, coeurs d'artichauts, jambon, œuf

VEGETARIANA                         

Tomates, mozzarella, légumes frais    

AVENUE 8                               

Tomates, mozzarella, jambon cru d'Italie, oignons, origan, olives

CALZONE                          

Tomates, mozzarella, poivrons, olives, jambon, champignons

GONDOLA                               

Tomates, mozzarella, gorgonzola, jambon cru d'Italie    

TONNO                                    

Tomates, mozzarella, thon, oignons

AI FUNGHI                              

Tomates, mozzarella, mélange de champignons

15.-

 

13.-

 

17.-

17.-

 

20.-

 

19.-

18.-

 

18.-

18.-

20.-

19.-

20.-

19.-

21.-

PIZZAS

BRESAOLA                       

Tomates, mozzarella di bufala, bresaola, basilic, olives, origan

CATANIA                         

Tomates, mozzarella, gorgonzola, carpaccio de bœuf, parmesan, rucola

ALESSEMMA                           

Tomates, mozzarella, gorgonzola, aubergines

ALI BABA                             

Tomates, mozzarella, merguez, piments, olives    

WAIKIKI                                   

Tomates, mozzarella, ananas, artichauts, olives, jambon cru d'Italie

ADRIATICA                             

Tomates, mozzarella, crevettes, anchois, queues de crevettes géantes

PECORARA                            

Tomates, mozzarella, rucola, oignons, salami piquant

QUATTRO FORMAGGI          

Tomates, mozzarella, gruyère, parmesan, gorgonzola

BUFALINA                       

Tomates, mozzarella di bufala, tomates cerises, basilic    

CAPRICCIOSA    

Tomates, mozzarella, jambon, champignons, œuf, olives

MASCARPONE                     

Tomates, mozzarella, mascarpone, champignons, jambon cru d'Italie

AMICI                           

Tomates, mozzarella, 4 garnitures à choix

21.-

23.-

19.-

20.-

21.-

22.-

20.-

22.-

23.-

19.-

19.-

21.-

VIANDES

Tartare de bœuf  'Minute' 

et ses toasts grillés 

   

Filet de bœuf               

Sauce: poivre vert, à l'ail, beurre maison ou champignons

 

Filet de bœuf aux morilles             

 

Filet de bœuf Rossini                     

Avec une tranche de foie gras de canard poêlé

 

Fondue à la viande                      

Bœuf, cheval ou poulet, avec bouillon aux épices 

(min. 2 personnes)

 

Fondue Chinoise de bœuf (min. 2 personnes)               

Steak de bœuf                       

Sauce: poivre vert, à l'ail, beurre maison ou champignons

 

Steak de bœuf aux morilles                 

 

Filets mignons de porc 'Forestière'         

Entrecôte de bœuf ou cheval             

Sauce: poivre vert, à l'ail, beurre maison ou champignons

 

Entrecôte de bœuf ou cheval aux morilles 

 

Saucisse sicilienne au fenouil "Maison"

Accompagnée de friarielli et d'oignons aigres-doux

Saucisse à la Messinese "Maison"

Au fromage, tomates et verdure

Accompagnée de friarielli et d'oignons aigres-doux


Spécialité "Avenue 8"

Grillade mixte de viande et de légumes à la méditerranéenne

38.-

39.-

46.-

46.-

39.-

39.-

34.-

39.-

35.-

38.-

43.-

33.-

35.-

45.-

VIANDES

LES BRIQUES


Cheval Nature - 400 gr

Cheval avec sauce à choix - 400 gr

poivre vert, à l'ail, beurre maison ou aux champignons

Cheval aux morilles - 400 gr

 

Accompagnements

riz, pâtes, gratin de pommes de terre ou frites

légumes ou salade

 

Provenances

Poulet : Suisse

Bœuf : Suisse, Brésil

Cheval : Suisse, Canada

Porc : Suisse

 

44.-

47.-

49.-

POISSONS

Filets de perche 'Meunière', sauce tartare       

Filet de saumon, sauce crème et basilic      

Suprême de daurade au parfum d'Italie    

Queues de crevettes géantes à l'Indienne

sauce curry et fruits

Garnitures à choix : 

riz, frites ou pommes natures,

légumes ou salade

29.-

29.-

34.-

33.-

DESSERTS 'MAISON'

Panna cotta sur coulis de baies des bois

Crème brûlée cassonade

Tiramisu maison  

Fondant au chocolat sauce vanille

9.-

8.-

9.-

11.-

GLACES

Carte des glaces sur demande

Prix en Francs suisses (CHF), TVA 7,7% incluse