Suggestion du chef

SALADE DE POULPE A LA SICILIENNE

Poulpe, carottes, olives & céleri

                  28.-

TAGLIATELLE AL PISTACCHIO

Lard, pesto de pistaches et scarmoza fumée

                  30.-

TAGLIATA  DE  BOEUF

Sur lit de rucola et surmontée de copeaux de Parmesan

                  36.-

SUPRÊME  DE  DAURADE

au parfum d'Italie    

                  35.-

7-

9.50

11.-

Salade de poulpe à la sicilienne

Poulpe, carottes, olives & céleri

-              28.-

Planchette  Avenue 8

​

19.-             38.-

19.-             28.-

Parmigiana alla Siciliana 

19.-              25.-

Carpaccio di Bresaola

Avec rucola, copeaux de Grana Padano,

tomates cerises et burrata

18.-              25.-

BOLOGNESE

Viande hachée, sauce tomate                                         

A LA RUSSE

Vodka, émincé de volaille, sauce tomate, crème

                  23.-

                  21.-

ARRABIATA            

Sauce tomate, crème, piments

                  21.-

NORDIC                            

Crevettes, saumon fumé, sauce tomate, crème, safran

                  24-

TAGLIATELLE AL PISTACCHIO

Lard, pesto de pistaches et scarmoza fumée

                  30.-

STROZZAPRETTI TROPICAL

 Émincé de volaille aux senteurs de curry, fruits exotiques

                  24.-

LASAGNES MAISON

                  24.-

TAGLIOLINI À LA FAÇON DU CHEF

 Crevettes aux mignonnettes de poivre, ail et fines herbes

                  33.-

RISOTTO CRÉMEUX AUX BOLETS

                  29.-

                  16.-

                  14.-

                  18.-

                  18.-

PAESANA                                                 

Tomates, mozzarella, poivrons, champignons, lard

                  20.-

ROMANA                                                 

Tomates, mozzarella, jambon, champignons

                  19.-

TRAMONTO                                                 

Tomates, mozzarella, cœurs d'artichauts, jambon, œuf

                  19.-

VEGETARIANA

Tomates, mozzarella, légumes frais 

                  19.-

CALZONE

Tomates, mozzarella, poivrons, olives, jambon, champignons

                  20.-

GONDOLA                              

Tomates, mozzarella, gorgonzola, jambon cru d'Italie    

                  22.-

AVENUE 8

Tomates, mozzarella, jambon cru d'Italie, oignons, origan, olives

                  21.-

SUPER BURRATINA

Bords farcis au mascarpone & cornichons , base blanche garnie de mozzarella, tomates cerises, pesto de pistaches, burrata di bufala
entière & basilic frais

                  28-

AUDACE

Tomates, jambon cru d'Italie, noix concassées, boule de bufala entière, tomates séchées & basilc frais

                  26-

ALESSEMMA

Tomates, mozzarella, gorgonzola, aubergines

                  20-

                  22.-

CAPRICCIOSA    

Tomates, mozzarella, jambon, champignons, œuf, olives

                  20-

ALI BABA                             

Tomates, mozzarella, merguez, piments, olives    

                  22-

WAIKIKI                                                              

Tomates, mozzarella, ananas, artichauts, olives, jambon cru d'Italie

                  22-

ADRIATICA                             

Tomates, mozzarella, crevettes, anchois, queues de crevettes géantes

                  22-

                  22-

                  23-

                  24-

TONNO                              

Tomates, mozzarella, thon, oignons

                  20-

                  20-

                  25-

CATANIA                       

Tomates, mozzarella, gorgonzola, carpaccio de bœuf, parmesan, rucola

                  24-

MORTADELLA 8

Bords farcis au mascarpone & pesto de pistaches, base blanche garnie de mozzarella, tomates cerises, mortadella aux pistaches, pistaches concassées, boule de bufala entière & basilic frais

                  29-

NORMA 8

Bords farcis au mascarpone, base blanche garnie de mozzarella, brocolis, aubergines frites et Ricotta au four

                  27-

LA CUMBIA

Blanche avec jambon, mozzarella, tomates cerises, rucola, parmesan

                  21-

Tartare de bœuf coupé au couteau

et servi avec pain maison toasté

                  39.-

Filet de bœuf  

poivre vert, à l'ail, beurre maison ou aux champignons            

                  42.-

                  47.-

                  47.-

Fondue à la viande                     

Bœuf, cheval ou poulet, avec bouillon aux épices 

(min. 2 personnes)

                  40.-

                  40.-

                  35.-

                  40.-

                  36.-

                  39.-

                  44.-

Saucisse sicilienne au fenouil "Maison"

Accompagnée de friarielli et d'oignons aigres-doux

                  35.-

Tagliata de Bœuf

Sur lit de rucola et surmontée de copeaux de Parmesan

                  36.-

                  46.-/pp

Cheval avec sauce à choix 

Poivre vert, à l'ail, beurre maison ou aux champignons

Cheval avec sauce aux morilles 

                  53.-

Supplément extra de sauce 

                  5.-

Supplément extra de sauce aux morilles

                  7.50-

Suprême de daurade 

au parfum d'Italie    

                  35.-

                  34.-

                     9.50-

                    8.50-

                     9.50-

                               11.-

Pizza dessert aux pommes

Boule de glace vanille

                               13.-